饮用水生产企业食品安全培训会

　　为进一步加强紫云县辖区内桶装饮用水食品生产企业负责人及食品安全管理人员法律意识、责任意识和风险意识，加强职业道德修养，规范桶装水加工操作流程。2019年8月27日，紫云自治县市场监管局邀请安顺市市场监管局食品生产监管科和安顺市质量检测所相关人员到紫云县开展桶装饮用水生产企业食品安全培训会，辖区内11家桶装水生产企业共22人参加培训。

　　会上，一是安顺市市场监管局食品生产监管科陈仕雄科长对桶装饮用水源管理、规范生产过程、标签标识、出厂检验等重点环节进行讲解;二是安顺市质量检测所食品检测工程师蔡仕能向企业详细讲解企业生产过程中常见抽检不合格项目隐患排查方法、标签印制中的注意事项、桶装饮用水审查细则;三是县市场监督管理局食品药品督察专员于进向企业讲解食品安全法相关内容、倡导企业“紫云用良心做食品”，确保桶装饮用水源头安全。最后，各参会人员到紫云县缘兴源天然饮用水厂进行现场观摩教学。

　　通过此次培训，进一步强化紫云县桶装水生产企业食品安全主体责任意识，进一步统一操作规范和操作流程，规范企业食品生产行为，确保全县桶装饮用水安全。

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责任编辑:食品网1